【保健食品】要怎麼吃才會健康?

 國人對保健食品的認知，因其為了設立專業形象，使用類似於藥品的外包裝，不少人認為其屬於「藥品」，但是依照台灣法律，保健食品並不是藥，不能聲稱有「醫療」效果，更不能因為吃了保健食品，就認為自己不需要治病。不過儘管這是我們對保健食品應該要有的正確認知，但是也不能不重視保健食品對我們人體的幫助，「預防甚於治療」這種從小聽到大的標語，已經是經典中的經典名句了。

國外認為保健食品就是營養補充品(Dietary Supplement)，用來補充人體缺乏的營養素，但是我們人體會缺乏哪些營養素?要怎麼補充呢?

我們最常聽到的營養素，包含以下幾種：

🙌維生素(其中又分綜合維生素、維生素D)

維生素也就是「維他命」，可以幫助人體最基本的營養素補充，是可以調節正常生理、調整人體內新陳代謝的微量有機化合物，以前的人也懂得從食物中補充這些營養素，外食族、銀髮族、缺乏特定營養素的族群也更應該定期定量補充。

🙌鈣

最好的補鈣方式就是少量多餐的吃，並且搭配維生素D(促進吸收)，還要有充足的運動，才能有效地吸收鈣質。

🙌魚油

魚油內含有豐富的Omega3，一般我們吃得沙拉油，經高溫熱炒或油炸，使人攝取了許多劣質的Omega6不飽和脂肪酸，而正確應該要吃的Omega3:Omega6比例大約是要1:1，因此我們必須要多攝取優質的Omega3，直接補充魚油是好作法。

🙌葉黃素

生活浸泡在3C產品的現在，眼睛內視網膜的黃斑部，其中一個重要成分就是葉黃素，其可過濾藍光以減少對眼睛感光細胞的傷害，因此也建議長期持續的補充。

🙌藍藻

藍藻是地球上最古老的微生物之一，藍藻能提供多元的營養素，補僅能幫助維持健康，也可以調節生理機能。

🙌大豆異黃酮

大豆異黃酮是一種植物性雌性激素，是一種天然的女性賀爾蒙，在更年期停經後的女性身上特別需要。

🙌 蝦紅素、蝦青素

蝦紅素根據來源而又被稱為蝦青素、藻紅素等，但都是指同一個物質，是一種類胡蘿蔔素，精選四種配方，讓你補充更完整的營養素。

營養素的補充值得特別注意的是，因每種營養素之間可能會有加乘、重複或牴觸的狀況，最簡單土炮的辦法是拿一本筆記本記錄下自己吃了什麼營養素，並一一檢查，但是若有問題還是建議尋求專業喔~