蝦紅素保健食品有誰適合吃？！

 蝦紅素也稱蝦青素，近年來被注意到的保健食品， 蝦紅素保健食品除了對眼睛好之外，也有很強的抗氧化能力，對於人體來說是非常好的營養素，今天讓大家知道蝦紅素有誰適合吃！(以下用年齡及身體狀況來區分)

18歲以下

根據世界衛生組織（WHO）、美國食品及藥物管理局（FDA）指出，18歲以下除了在醫生指示下，都是不能服用蝦紅素的人，因為這個年齡階段的人正在成長發育，身體內會分泌生長激素及其他荷爾蒙，人體內的三大防禦機制應當非常健全，因此不可用抗氧化的蝦紅素去干擾正常的發育成長

18〜30歲

這一年齡段的人可以服用微量的蝦紅素・如每天2〜3mg，主要用來保護皮膚肌肉，預防紫外線及運動的損傷，有報導指出美國NBA的球員都用蝦紅素補充體力。

30歲以上

30歲以上的族群，若是採用蝦紅素作為主要保健品來對抗自由基，可以說是最佳選擇，因為蝦紅素，具有超級抗氧化的能力，是目前人類所發現的最強抗氧化物。

營養界普遍認爲，蝦紅素原則上用來作為健康無病族群的保健品是最好的，只要沒有服用任何處方藥物，都可以用蝦紅素來做為人體保健的基礎維生素，但也有些人不適宜服用。以下整理4種不適合服用蝦紅素的族群給大家：

對蝦紅素過敏的人：

絕大多數人吃的蝦紅素來自藻類「雨生紅球藻」，雖然產品已經過純化，但還是有極少人會對此過敏，機率可能在萬分之一二

荷爾蒙失調者：

經過實驗證明，蝦紅素對某些荷爾蒙會產生干擾

有急性或慢性疾病，且正在服用醫生所開立的藥物者：

蝦紅素可能中和藥物・使其失去效力

孕婦及餵乳中的女性：

一旦確定受孕，應立即停止服用蝦紅素，懷孕後，孕婦會分泌待殊的荷爾蒙，因蝦紅索可能影響荷爾蒙分泌；而餵母乳者也不建議服用

以上人群須和醫生討論後遵從醫生指示，例如：某人正在服用抗生素，此時若又服用蝦紅素，則蝦紅素可能中和他所服用的抗生素，而使得他的治療無效果。所以在服用藥物的人要謹慎，最好是等待不服藥後再綏緩使用蝦紅索，在服藥期間若欲服用蝦紅素，請務必先和醫生討論